بالصور: انه موسم « البوري» في صور !
المصدر : وســام نبهــان
المصدر : وســام نبهــان
تاريخ النشر : 29-10-2018
البوري
البوري
تجمع اليوم العشرات من صيادي القصبة على الكورنيش الشمالي لمدينة صور قبالة ميناء الصيادين متسلحين بصناراتهم وما تيسر من طعوم ووقفوا متلاصقين حيث ضاقت بهم المساحة والقوا بصنانيرهم في البحر لاصطياد البوري.
والبوري سمك معروف في مدينة صور ومحبوب لطعمه اللذيذ شرط انه لا يكون ( لاحساً )، وعندما يقول اهالي صور ان البوري ( لاحس) فهم يقصدون ان السمكة قد ابتعلت المازوت فيطعم هذا النوع من المحروقات بلحمها، ومن المعروف ان هذا النوع من السمك يرافق السفن الكبيرة في ابحارها ويقتات احياناً على ما تلقيه من فضلات ويبتلع احياناً مادة المازوت .
والبوري سمك نهري المنشأ اتى الى شواطئنا عبر البحر الاحمر وهو معروف كثيراً في مصر.

   

اخر الاخبار