الاسماك فى لبنان عدا لاحصرا –واحسنه اكل الاغنياء... د حسن سلمان فاخورى
تاريخ النشر : 14-07-2019
هنا لائحة بأسماء الاسماك فى المتوسط بحسب الالفاظ البحرية ، وبحسب انواعها خصوصا فى لبنان ، علها تفيد اى دارس للبحار ، وتعرف المهتمين بما يسبح على شواطئنا عدا لاحصرا . وفى الفترة الاخيرة ظهر نوع يؤكل باليابان وهو مسم –واسمه النفيخة – وأخر يؤكل فى لبنان –واسمه شتروب واطرافه مسمة ويقطع الاطراف قبل القلى

1- البلشفيك وهو اسود وابيض ، وقد ظهر ابان الثورة البلشفية

2- اللؤس وهو رملى وصخرى ،حفش ، ديبة،ضبع ،غمق، اشتروب، حردون وكابوش ،رملى وصخرى

3- البورى وهو كرت ،سيلون شيلان ولكشان ،دهبان ،ابو سمونه،طيارة،رانى ولبت، عرموط ،منورى،وسمك نهرى سلمونه .

4-غبس وهو عصفور اسود ،زعرة وصفر

5- مليئة وهى شقراء رملى وسفرنى ملوك ،باركودا ،سودا .

6- سرغوس وهو الجمل ،حداد، فليس ،جربيدن وأكحل رملى ،ابو زينب، خرقن عصفور،ريس ،فرفوره،ديك فرفور،خنزير:

7-اجاج وهو محلى قرص جروش ،مسقار ، لاجى،انس،زليق.

8- سلطان صخرى ورملى ،وحلى ويهودى.

9- ترغلس محلى وعويس مرلين ومرليش

10 – زمريده ،ارفيدا وعفريت ،رنكا

11 –سردين عريض ومبروم ،لاطشو ،بلموط ،بزرة وكبيارى

12 –غمبار ،بلميدا ،غزال مبروم ،عريض،سكمبرى،ام القشر وحربايه ،سقاية ،نمر وشحاطه،عفريت وعريان

13 –صبيدن،بلدى ،افرنجى ،بوق صخرى ،عجرم،توتيا ،خلوليا بطلينوس

14 –كركند بلدى ،راحل ،بوق وحلزون

15 –اخطبوط،،محلى غولان ،مسورنى / 16 –كلب البحر ،اسكندر ،القرش ، الازرق والمر

الواوى ، غوليه / 17 – الزرزور ،التريخون ،خبطلينه / 18 –سلطعون محلى ومصرى ،امريكى وابو شقراابو زينب ،غمق 19 – القملة ، البرغوث ،ابو كلان 20 –قريدس يهودى واحمر ،اكحل،

21 –زبيده ،موسى ، الجمل ،22 –ابو النوح عريس وحكم نايلون واريق وارديه والمرمور 23 –سلحفاة فقمه ودلفين ،حردون ووطواط ،سلمون ،عميس وسيف 24 –نجمة البحر فرس وقنديل ازرق وابيض وفلون وقرعشون وحمامه .، اما الاسماك المؤذية وبعض الاصناف السامة فهى درأنه ،لفاح وسلحوف وحنتليس وزرمباية وزماية والبرقة والرعاد حيث استخدمه ابن سينا للجراحة كالبنج وعند وضعها على الرأس يغيب الانسان عن الوعى وظهرت اخيرا السمكة السامة اسمهاالنفاخ .وللعلم كل المعلومات اخذت منى ونشرت فى الصحف--

   

اخر الاخبار